商品説明 | |
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名称 | 沖縄県産島らっきょう(生) |
産地名 | 沖縄県産 |
内容量 | 3kg |
保存方法 | 冷暗所にて保存 |
使い方 |
塩漬けが定番ですが、天ぷらや炒め物にもおすすめです。加熱すると甘みが出てほくほくの触感になります。生で塩漬けで食べるのとはまた違った美味しさを味わっていただけます。キムチ漬けもおすすめです!
【下ごしらえ】 葉の部分を切り落とし、根と泥のついたまま少量の塩を軽くもみ、しばらく置きます。水分が出て来た所で水に5~10分ほどさらし、水の中で泥を落としながら薄皮をむきます。 薄皮をむいたら値を切り落とし、お好きな調理法でお楽しみ下さい! |
主成分 | ・アリシン にんにくやネギ、ニラにも多く含まれる栄養素です。これが独特なにおいのもとになる成分です。強い抗酸化作用を持ち、疲労回復の効果があります。 ・アデノシン 血管を広げて血行を促進する効果があります。 ・フルクタン 食物繊維の一種で、腸内環境を整え、血糖値の上昇を抑える効果もあり、美容や健康には欠かせない成分です! |
※ご確認をお願いします | 出始めの島らっきょうはまだ根が小さめです。 また、できる限り迅速な仕入れ、発送を心がけておりますが、農家さんからの出荷状況が安定していないため、ご注文から発送までお待たせする可能性もございますが、何卒ご理解、ご了承のほどお願い申し上げます。 |
配送方法 | 常温配送(クロネコヤマト) |
1分钟前
(税込) 送料込み
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